Доктор Макс Герсон (Max Gerson) (1881-1959) – один из основоположников современной диетологии.
Начал практиковать лечение мигрени у пациентов новым режимом питания. Вскоре он выяснил, что его система питания оказывает благотворное влияние не только на мигрень, но и на другие болезни (кожный туберкулез). Кожный туберкулез в то время считался неизлечимым.
...
Читать дальше »